Мимино

Были в 2023 году, в целом понравился и сервис, и кухня. В 2024 впечатление осталось отвратительное. Чем-то недовольная официантка сразу уничтожила атмосферу комфорта, ну а окончательно впечатление завершил полусырой хачапури по -аджарски. Ну как полусырой - под горячим сыром было АБСОЛЮТНО сырое тесто. Вот то есть абсолютно. Что и было продемонстрировано официантке Магомеднуровой Диане, на что она промямлила, что ей очень неловко, что так получилось, и унесла испорченное блюдо. Никакой замены блюда на нормально приготовленное не последовало, мало того - оно безо всякого зазрения совести было включено нам в счет. Не стала поднимать скандал с привлечением администрации только по просьбе мужа, который надеялся с удовольствием провести вечер вдвоем в кафе, а нам его так испортили(((

Недавно довелось пообедать в кафе "Мимино". Несмотря на субботний день, посетителей было немного (особенно если сравнить с различными кафе в Кисловодском парке), поэтому для того, чтобы сесть за столик, не пришлось ждать ни секунды. К сожалению, на момент написания отзыва в 2ГИС не указан сайт кафе, но его можно найти на Яндекс.Картах (не реклама Яндекса, только констатация факта). Заглянул на сайт - освежил в памяти меню.

Итак, по кухне.

1) Люля-кебаб. Только из баранины, но если у вас нет непереносимости баранины, то рекомендую попробовать, даже если обычно вы баранину не едите. Очень нежное мясо, практически без характерного привкуса, а если замаскировать соусом, так вообще привкус полностью пропадает.

2) Соусы. Рекомендую ткемали, не рекомендую аджику - она хоть и вкусная, но лишена привычной остроты.

3) Хачапури по-аджарски. Ох, как давно я не ел хороший хачапури, но только до момента посещения "Мимино". Вера в людей восстановлена. Хорошее тесто, хороший сыр.

4) Фирменные безалкогольные напитки "Мимино". Есть два вида - сливочный и виноградный. Сливочный, на мой взгляд, слишком приторный, а виноградный критике не поддаётся - ни отнять, ни прибавить, прекрасный напиток.

К сожалению, другие блюда попробовать не довелось, но если ещё раз окажусь в Кисловодске, то обязательно зайду в это кафе.

Блюда долго ждать не пришлось, готовятся быстро, официанты обслуживают хорошо. И как бонус - если сидишь на уличной веранде, то слушаешь хорошие современные грузинские группы - Jgufi Bani, Mgzavrebi - жаль, что не вживую, конечно.

Итого, на сегодняшний день оценка 4,98. Две сотых снимаю за недостаточную остроту аджики и приторность сливочного напитка.

Блюда вкусные, вопросов нет. Обслуживание оперативное, и сказал бы что необычное - за вас даже разложат вилку/ложку по местам. По музыке и +200 руб за неё нас предупредили сразу, если не нравится есть альтернативный зал. Бутылка коньяка 3* прасковейского завода 850 руб - и это низкая цена из посещенных в округе заведений. Атмосфера очень уютная, в помещении тепло и аккуратно.

Резюмируя вышеизложенное - сходить можно!